Monik masak? Halah, ga mungkin…
Itu komentar beberapa temen lama saya 
Dari dulu mereka taunya saya pingin belajar masak, cuma ya ga jadi-jadi aja. Paling banter bikin puding, puding dan puding. Pudingnya pun standar: coklat, lapis tiga dengan puding susu atau strawberry. Dan baru setelah merit saya kepaksa kenalan ama yang namanya bawang putih, bawang merah, dan jadi tau bedanya jahe ama lengkuas dan kencur… huahauhauaha cucian banget ga seh.
Sejak kenalan ama Mbak Ria Heliyanti *yang bikin saya terpesona ama blognya soal bumbu dapur yang super duper niat* saya jadi terinspirasi untuk lebih menikmati kegiatan rutin yang satu ini. Dari segi hasil, kayanya masih belum terlalu membawa perubahan, tapi at least sekarang mulai nyoba berbagai resep baru. Kalo tadinya andelannya cuma tumis buncis, cah brokoli, kailan cah daging sapi (pokonya segala yang berbau tumis-tumisan thok ^^), sekarang udah mulai melangkah sedikit lebih jauh dengan bikin meatloaf, semur daging resepnya mertua dan… snack.
Yup, snack. Belum bisa bilang kue karena masih sebates nyoba nyari resep puding yang enak (secara dari dulu udah merasa cukup puas dengan resep standar puding jaman saya SMA) dan hari ini, pancake. Lagi-lagi nyontek resep Savory Pancake-nya Mbak Ria 
*berkat tips Mbak Ria, berhasil juga bikin yang look-nya bagusan dikit ^^*
Ngefans bener saya ama Mbak yang satu ini, apalagi sejak kemaren dengan berbaik hatinya saya dikasi cake yang asli uenak tenan… Red Velvet. *simak resepnya di blog Mbak Ria ya* Ada ya orang bisa bikin kue seenak ini…
Dan sekarang, mulai terpikir beli oven… Lagi survey option yang ada tu apa aja. Ternyata ada oven gas *liat fotonya di bawah ya* kaya yang diceritain Mbak Reni, ada oven “otang” (ternyata singkatan dari oven tangkring hihihi - tq Mbak Ninin buat infonya) yang bisa ditaro di atas kompor gas biasa (eh salah: kata Mbak Yulia mesti diganjel batu bata dulu bo biar seimbang). Selama ini saya taunya cuma oven yang jadi satu ama kompor, yang harganya jutaan itu, yang ada di showroom-showroom mall. Yang merk Modena, Ariston dan semacamnya. Kurang gaol ke pasar neh. Ketauan deh *blushing*
Ini dia foto otang dari blognya Mbak Yulia (Mbak Yul, minjem foto otangnya ga papa ya? Aku link ke blog Mbak juga kok ^^)
Dan ini foto oven gas dari blognya Mbak Reni: (pinjem fotonya ya Mbak Ren…)
So, ada sarankah untuk this beginner? Mau dong…
Comments
20 Responses to “Monik masak? Halah, ga mungkin…”
Leave a Reply
gutlak mon masak memasaknya!
trnyt geek juga mau masak yah :p
yg penting potonya kalau sudah jadi.
tq
Itu dia. Kemampuan memotret pas-pasan
Padahal bagus ngga-nya tampilan makanan tergantung siapa yang memotretnya ya ga seh… *teteupppp… desain….wakakakakkk…*
pake otang ajaaaa…. murah meriah…
yang terkenal merek mikey mouse ama hock
tapi gw juga blom beli sih abis bingung bawa pulangnya naik apa.. ga ada yg nganter hikss…
Thanks Mamanya Clo… ^^ Ada neh di toko bahan kue deket rumah: merk Hock, harga berkisar 200-350rb tergantung ukuran… emang harganya segituan or karena ini di daerah kompleks aja maka harganya dimark-up? Dan better beli yang kecil (200rban) or sekalian yang lumayan gede (350rban)? Ntar deh aku survey lagi ukuran pasnya
Mohon saran lagi ya…
Wah saat jadi master chef nanti - diajarin yah kita disini
Waduh… berat bo :))
katanya sih beli di pasar senen lebih murah.. tapi nambah ongkos hehee…
kalo gw sih pengennya beli oven yang bisa muat loyang kue kering 30×30cm (standar loyang kuker di rumah)
Mbak sendiri pakenya oven apa nih? Share donx… ke pasar senen dari cibubur… huhuhu… jauhhh….
akhirnya masak juga
slamat2!
sudah mencoba pancakenya, meskipun krn jadi kelinci percobaan jadinya dapetnya pancake yang hasilnya agak agak …
anyway akhirnya berhasil juga ya bikin yang teksturnya bagus. slamat :)lain kali g kudu dapet jatah yang dah ok ya! hehe milih
Terakhir ya gue buatin eluh!!!! Grrrrrrrrrrrrrrrrrrr…
sampe saat ini masih bertahan tanpa oven nih.. jadi semua kue yang dibikin serba kukus hehehhe….
bisa sih minjem otang punya mertua tapi ngga enak ah…
Wah serius Mbak? Mau dong dishare resep-resep kue kukusnya… secara saya juga ga ada oven dan udah positif merasa ga akan bisa bikin kue tanpa oven
*excuses aja ternyata*
Aih aih belajar bikin kue niyeee, xixixix… Tenang tenang, jangan dengerin kata orang, dulu waktu aku masih belajar, temen2 di kantor pun bilang “ih kue apaan nih aneh begini?” huakakaka… tapi beberapa bulan kemudian “wah nggak percuma aku dulu makan kue2 anehmu, mamakantin [gw dipanggilnya gitu bu, karna kayak kantin berjalan, kemana2 bawa makanan :D], ternyata sekarang bisa dijual juga kuenya”.
Beli aja oven tangkring, beli di pasar tradisional yang toko jual loyang2/panci2 gitu, pasti ada deh, kalo nomer 4 itu yang terkecil, ada ukuran 1-4. Mending beli yang nomer 3 aja sekalian, rada gedean.
Belajar yg dikukus2 dulu juga nggak papa kok.
HIahhaha komennya kepanjangan… Ayo2 semangaaat, kue bantet siapa takuttt??? :))
Wahhh Mbak Yulia mampir kesini…. senangnya… tq tq Mbak
Aku sih obsessed bisa bikin kuenya cuma buat anak dan diri sendiri *dasar tukang ngemil hihihihi* nih Mbak Yulia, makanya mau beli oven juga ga plan “ngemodal khusus”. Kalo ujung-ujungnya tu oven cuma jadi pajangan kan pertanggung-jawabannya berabe 
Ada bocoran harga ga Mbak buat yang ukuran 3 or 4? Pernah denger-denger update terbaru? Terakhir di deket rumahku ada toko bahan kue yang jual, otang merk HOCK yang size paling kecil (berarti size 4 ya) seharga Rp 200,000…
nahh.. itu dia.. aku juga belajar bikin kue karena ga mau anakku jajan diluar..
benernya resep serba kukus banyak.. tapi yang sempet dipraktekin baru yang disini:
http://djaxiyan.multiply.com/photos
pake otang aja mon.. kalo pake yang gas itu kayaknya buat tukang kue ya..
temennya ninin nih
dia kayanya ga bakalan jawab deh =))
udah lupa kali ama blog nya
mendingan oven listrik aja mbak.. lebih praktis.. hihihihi.. langsung tau suhu, api kecil dan brp derajat C..
kalo bukan buat usaha ada tuh yg model2 yg keren kaya punya nya phillips, d atasnya bisa buat grill jg.. suka liat d ace hardware..
praktis, buat manggang2 yg kecil2 kaya lasagna, macaroni, yg seminil2 buat porsi makan sehari2 deh
kalo buat usaha, baru deh tuh oven gas yg tingkat 3.. hehehe..
aku sendiri d rumah pake oven yg jadi satu ama kompor merk modena.. tapi krn kegedean bisa muat brp loyang, akhirnya beli yg kecil.. hehehe.. murah meriah merk KIRIN
lumayan lah.. menghasilkan jg.. 
kalo ga merk yg agak2 mendingan, oxone..
Mon, pake otang aja (murmer). Kalo gw pake merk Hock size 4, dulu belinya seharga 170rb (harga di toko-toko Surabaya). Terakhir gw liat 2 bln lalu masih tetep segitu. Tapi pernah nemu juga ada toko yg pasang harga 145rb.. ihikss.. Hock size 4 ini mungil tapi kalo utk rumah tangga cukupanlah..
Oya, Hock ini ada 2 macem model untuk bagian atasnya: model lubang untuk tempat arang dan model lubang angin (lubang-lubang kecil melingkar) yg bisa diputar utk dibuka/ditutup. Kalo gw baca di ket-nya, lubang ini kalo dibuka fungsinya utk menaikkan hawa panas ke rak atas.Gw punya yg model tempat arang, fungsinya sebagai api atas (tapi gw blm pernah coba..
Semoga info ini membantu
Happy Baking..
wah… Montan masak.. jadi pengen nyobain
wah rame ya
mertua juga sangat mendukung karena beliau juga sering buat roti buat makan anak2nya. malah sempat mau ngirimin oven dan mixer (ini juga aku belum punya) dari kampung.. tapi setelah dianalisa, mending aku beli sendiri deh, ongkirnya bisa buat beli oven juga..
salam kenal..
nimbrung ya.
aku juga lg mau beli oven, baca2 di sini jadi dapet info nih.
motivasi beli oven terutama buat bikin roti, karena anggota keluarga pada doyan ngeroti. belanja roti termasuk big budget per month, dan ternyata bisa buat beli oven tiap bulan
anyway, thanks ya ibu2 buat infonya.